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Reißler 6-facher Preisträger beim Käsewettbewerb

praemierung Kaesewettbewerb seyfarth Stmelf

Im Rahmen der Veranstaltung "Käse-Genussmarkt" am 30.09.2018 im Schmuckhof des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums in München präsentierte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber die 24 Preisträger des Wettbewerbs "Bayerische Käseschätze". Dabei wurde die Landkäserei Reißler für 6 Käsesorten ausgezeichnet!
Der Wettbewerb "Bayerische Käseschätze gesucht" ist eine Initiative des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, der dieses Jahr zum ersten Mal ausgetragen wurde. Die Bewertung der rund 67 eingereichten Käseproben erfolgte durch eine Expertenjury nach den Kriterien Aussehen, Geruch, Geschmack und Beschaffenheit. Die Landkäserei Reißler wurde in den folgenden Kategorien zum Preisträger ausgezeichnet:
Käsegruppe Weichkäse
1. Platz für Reißlers Weißer Bayer (Kategorie Weißschimmelkäse)
2. Platz für Reißlers St. Albertus Natur (Kategorie Weißschimmelkäse)
2. Platz für Kaisers No. 1 (Kategorie Kräuter & Gewürze)
3. Platz für Reißlers Backsteiner (Kategorie Rotschmierkäse)
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
2. Platz für Reißlers Schwäbischer Raclette (Kategorie Rotschmierkäse)
3. Platz für Reißlers Landkäse (Kategorie Rotschmierkäse)
Bei der Preisverleihung lobte die Ministerin, "wie viele unverwechselbare Genuss-Schätze es in allen Regionen unseres Landes zu heben gibt", so Kaniber. Der Wettbewerb ist ein Baustein der Premiumstrategie für bayerische Lebensmittel, die den Absatz hochwertiger Spezialitäten weiter voranbringen soll.

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pinLandkäserei Reißler GmbH
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86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)