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Schaukäserei

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Die Landkäserei Reißer wurde als Schaukäserei konzipiert, als einzige dieser Art in Nordschwaben.

Unsere Produktion ist gläsern und transparent, wir wollen unseren Kunden und Besuchern ein Verständnis für regionale Lebensmittel vermitteln.
Im Rahmen von Gruppenführungen durch die Käserei können Besuchergruppen und Kunden erleben, wie aus der Milch die verschiedensten Reißler-Käsesorten hergestellt werden.
In Hygieneschutzkleidung erfahren die Teilnehmer bei einem Rundgang durch die Produktionsräume alles Wissenswerte über die Käseproduktion und können dabei den Käsern über die Schulter schauen.
Die Schaukäserei entwickelt sich zunehmend als touristische Attraktion für zahlreiche private und organisierte Besucher- und Busgruppen.

Regionale Verkaufstellen

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Der Käseladen

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Mo. - Fr. von 8.00 -18.00 Uhr
Sa. von 8.00 -12.00 Uhr

 

 

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Rezepte

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Käserezepte
 
für jeden Anlass
 
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Kontakt

pinLandkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)