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Reißlers Wildblumenkäse

wildblumenkaeseHalbfester Schnittkäse, 50% Fett i.Tr.

Reißlers Wildblumenkäse:
Ein Genuss für alle Sinne

Ein besonderer Genuss ist unser Wildblumenkäse. Reißlers Landkäse wird nach der Reifung mit einem Kräuter- und Blütenmix überzogen.
Dadurch entfaltet er ein blumiges, mildes Aroma, wobei das Geschmackserlebnis durch den Verzehr der Rinde verstärkt wird.

Beschreibung:  halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.
Geschmack: vollaromatisch
Rinde:
geschlossene Oberfläche, gelb-rötliche Färbung mit typischer
Rotschmiere, Ummantelung mit Wildkräuter, essbare Rinde
Teig: weiß bis rahmgelb, gleichmäßige Bruchlochung
Konsistenz: schnittfest, geschmeidiger Käseteig 
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Käsereikulturen, Kräuter und Blütenmix
deklarierungspflichtig: Kräuter und Blütenmix
Allergene: Milch, Laktose
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g *GDA pro 100 g
Brennwert:  1515 kJ

18,1 %

365 kcal
Fett: 30,0 g 42,0 %
  davon gesättigte Fettsäuren: 18,0 g 90,0 %
Kohlenhydrate:  0,5 g 0,2 %
  davon Zucker: 0,5 g 0,6 %
Eiweiß: 23,0 g 48,0 %
Salz: 1,7 g

28,0 %

Natrium: 0,68 g

 *GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)

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Mo. - Fr. von 8.00 -18.00 Uhr
Sa. von 8.00 -12.00 Uhr

 

 

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Geprüfte Qualität

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Alle Käseprodukte von Reißler tragen die Zeichen
"Geprüfte Qualität - Bayern" sowie "Ohne GenTechnik".

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Kontakt

pinLandkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)