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Reißlers Landkäse Paprika-Chili

Landkäse Paprika Chili 01 1Halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.

Der runde Feurige aus Reißlers Landkäse-Familie

Der mit feinen Paprika- und Chilistückchen verfeinerte Landkäse Paprika-Chili ist ein Muss für Liebhaber von leichter Schärfe.  
Er ist wie die anderen Sorten aus Reißlers Landkäse-Familie ein rotgeschmierter, anspruchsvoller Schnittkäse in Rahmstufenqualität in Form eines Rundlaibes. Die feine Rotschmiere in Verbindung mit den feurigen Chilischoten und der aromatischen Paprika geben diese ganz besondere Würze und sorgen für ein rundum vollendetes, raffiniertes Geschmackserlebnis.

Er ist neben dem puren Genuss auch sehr gut zum goldgelben Überbacken geeignet und verleiht so jedem Gericht eine Extraportion Temperament.

 

Beschreibung:  halbfester Schnittkäse, Rahmstufe, 50% Fett i. Tr.
Geschmack: mild aromatisch, mit leichter Schärfe
Rinde: geschlossene Oberfläche, gelb-rötliche Färbung mit typischer Rotschmiere, essbare Rinde
Teig: weiß bis rahmgelber Teig, mit Paprika-Chili-Stückchen, gleichmäßige Bruchlochung
Konsistenz: weich-geschmeidiger Käseteig
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCHh, Speisesalz, Paprika- und Chiliflocken (1%), tierisches Lab, Käsereikulturen
deklarierungspflichtig: Paprika- und Chiliflocken
Allergene: Milch, Laktose
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g *GDA pro 100 g
Brennwert:  1515 kJ

18,0 %

365 kcal
Fett: 30,0 g 42,0 %
  davon gesättigte Fettsäuren: 18,0 g 90,0 %
Kohlenhydrate: 0,5 g 0,2 %
  davon Zucker:  0,5 g 0,6 %
Eiweiß: 23,0 g 48,0 %
Salz: 1,7 g

 28,0 %

Natrium: 0,68 g

 *GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)

 

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Kontakt

pinLandkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)