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Kaisers Genussjuwel

GenussjuwelZiegenhartkäse, 40% Fett i. Tr.

Die edle Note für den Kenner.

 

Frische Ziegenmilch, aus der wir durch das traditionelle Handschöpfverfahren Quark herstellen, feinstes bayerisches Steinsalz, frischer gemahlener Pfeffer und feine Knoblauchflocken sind die erlesenen Zutaten von Kaisers Genussjuwel.

Fein gehobelt verleiht der dem Lieblingsgericht eine ganz besondere Note. Ein wahrer Gaumenschmaus für Kenner!

 
 
Beschreibung:  Hartkäse aus Ziegenfrischkäsezubereitung, mind. 40% Fett i. Tr.
Geschmack: kräftig pikant mit typischer Ziegenkäsenote und feinem Knoblauch-Pfeffer-Aroma
Rinde: keine Rinde; mit Pfeffer ummantelt
Teig: weißer Teig ohne Lochung
Konsistenz: fest
Zutaten: 74% Ziegenfrischkäse (pasteurisierte ZIEGENMILCH, Käsereikulturen, microbielles Lab), 11% Knoblauch, 11% Salz, 3% Pfeffer
Allergene: Milch, Laktose 
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g *GDA pro 100 g
Brennwert:  1389 kJ

16,5 %

331 kcal
Fett: 20,9 g 29,9 %
  davon gesättigte Fettsäuren: 13,5 g 67,3 %
Kohlenhydrate:  10,0 g 20,0 %
  davon Zucker: 0,3 g 0,1 %
Eiweiß: 26,9 g 29,9 %
Salz: 11,0 g 183,6 %
Natrium:  4,4 g

 *GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)

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Kontakt

pinLandkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)