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Reißlers Dimitrios natur

dimitriosWeichkäse, 50% Fett i. Tr.

Der schwäbische Grieche - für Käsegenuss nach griechischer Art.

Reißlers Dimitrios ist ein aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellter Weichkäse, geschmackvoll gesalzen und in Salzlake gereift. Er überzeugt durch sein mild-würziges Aroma und der cremigen Konsistenz. Ein Käsegenuss auf griechische Art.

Er wird gerne für Salate, Dips, Aufstriche und zum Überbacken hergenommen und verleiht jedem Gericht eine südländische Note.
Reißlers Dimitrios eignet sich auch hervorragend zum Grillen. In Alufolie eingewickelt und mit Öl, Gewürzen und Gemüse verfeinert, schmilzt er auf dem heißen Grill und entfaltet sein köstliches Aroma.

Erhältlich ist unser Dimitrios auch in der Variante mit Öl in feinen Kräutern eingelegt.

 

Beschreibung:  Weichkäse in Salzlake, 50% Fett i. Tr.
Geschmack: mild aromatisch, leicht säuerlich
Rinde:
keine Rinde, leicht offene Oberfläche durch Bruchlochung
Teig: weißer Teig, gleichmäßige Bruchlochung
Konsistenz: cremig, leicht bröckelig
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Käsereikulturen
Allergene: Milch, Laktose
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g *GDA pro 100 g
Brennwert:  1362 kJ

16,2 %

324 kcal
Fett: 27,8 g 31 %
  davon gesättigte Fettsäuren: 16,8 g 75,0 %
Kohlenhydrate: 1,0 g 0,4 %
  davon Zucker: 1,0  g 1,2 %
Eiweiß: 18,0 g 40,0 %
Salz: 2,9 g

48,0 %

Natrium: 1,2 g

 *GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)

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Sa. von 8.00 -12.00 Uhr

 

 

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Geprüfte Qualität

LOGO GQ 4C 2009 mitHerk 4c KopieQC28E08 OhneGentechnik 619x346

Alle Käseprodukte von Reißler tragen die Zeichen
"Geprüfte Qualität - Bayern" sowie "Ohne GenTechnik".

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Kontakt

pinLandkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)