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Reißlers Weiße Stange

Weisse Stange bc 3893Weichkäse, 60% Fett i. Tr.

lang, geschmeidig, mild - umhüllt von zartem Edelschimmel.

Reißlers Weiße Stange ist eine ausgesprochen milde, charaktervolle Weichkäsespezialität mit gelb-geschmeidigem Teig und zartem Edelschimmel. Durch ihre einzigartige, praktische Form lässt sie sich sehr gut in gleichmäßige Scheiben schneiden und ist ein echter Hingucker auf jeder Käseplatte.
Die "Weiße Stange" ist mit ihrem rahmigen Geschmack auch hervorragend für warme Gerichte geeignet, z. B. für Aufläufe oder feine Käsesaucen.

Genießen Sie Reißlers Weiße Stange auch in der Variante mit Paprika-Chili-Geschmack.

 

Beschreibung:  Weichkäse mit Weißschimmel, Doppelrahmstufe, 60% Fett i. Tr.
Geschmack: mild bis aromatisch, Weißschimmelgeschmack 
Aussehen: Stangenform
Rinde: Oberfläche bedeckt mit Weißschimmel, essbare Rinde
Teig: weiß bis rahmgelber Teig, vereinzelte Bruchlochung, durchgereifte Käsemasse
Konsistenz: weich-geschmeidiger Käseteig 
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Käsereikulturen
Allergene: Milch, Laktose
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g *GDA pro 100 g
Brennwert:  1515 kJ

18,0 %

365 kcal
Fett: 33,0 g 47,0 %
  davon gesättigte Fettsäuren: 27,0 g 135,0 %
Kohlenhydrate:   0,5 g 0,2 %
  davon Zucker: 0,5 g 0,6 %
Eiweiß: 26,8 g 54,0 %
Salz:  1,7 g

28,0 %

Natrium: 0,67 g

 *GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)

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Sa. von 8.00 -12.00 Uhr

 

 

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Geprüfte Qualität

LOGO GQ 4C 2009 mitHerk 4c KopieQC28E08 OhneGentechnik 619x346

Alle Käseprodukte von Reißler tragen die Zeichen
"Geprüfte Qualität - Bayern" sowie "Ohne GenTechnik".

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Kontakt

pinLandkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)