Reißlers Landkäse Paprika-Chili

Halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.

Der runde Feurige aus Reißlers Landkäse-Familie

Der mit feinen Paprika- und Chilistückchen verfeinerte Landkäse Paprika-Chili ist ein Muss für Liebhaber von leichter Schärfe.
Er ist wie die anderen Sorten aus Reißlers Landkäse-Familie ein rotgeschmierter, anspruchsvoller Schnittkäse in Rahmstufenqualität in Form eines Rundlaibes. Die feine Rotschmiere in Verbindung mit den feurigen Chilischoten und der aromatischen Paprika geben diese ganz besondere Würze und sorgen für ein rundum vollendetes, raffiniertes Geschmackserlebnis.

Er ist neben dem puren Genuss auch sehr gut zum goldgelben Überbacken geeignet und verleiht so jedem Gericht eine Extraportion Temperament.

Beschreibung:

halbfester Schnittkäse, Rahmstufe, 50% Fett i. Tr.

Geschmack:

mild aromatisch, mit leichter Schärfe

Rinde:

geschlossene Oberfläche, gelb-rötliche Färbung mit typischer Rotschmiere, essbare Rinde

Teig:

weiß bis rahmgelber Teig, mit Paprika-Chili-Stückchen, gleichmäßige Bruchlochung

Konsistenz:

weich-geschmeidiger Käseteig

Zutaten:

pasteurisierte KUHMILCHh, Speisesalz, Paprika- und Chiliflocken (1%), tierisches Lab, Käsereikulturen

deklarierungspflichtig: Paprika- und Chiliflocken

Allergene:

Milch, Laktose

Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	*GDA pro 100 g
Brennwert:	1515 kJ	18,0 %
Brennwert:	365 kcal	18,0 %
Fett:	30,0 g	42,0 %
davon gesättigte Fettsäuren:	18,0 g	90,0 %
Kohlenhydrate:	0,5 g	0,2 %
davon Zucker:	0,5 g	0,6 %
Eiweiß:	23,0 g	48,0 %
Salz:	1,7 g	28,0 %
Natrium:	0,68 g	28,0 %