Reißlers Landkäse natur

Halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.

Reißlers Landkäse - purer Genuss, ob kalt oder warm

Der mit Reißlers original Rotschmierkulturen verfeinerte Landkäse im Rundlaib ist ein mild-aromatischer, halbfester Schnittkäse. Durch den unverwechselbar charaktervollen Rotschmieregeschmack verspricht er ein einzigartiges Geschmackserlebnis, ob kalt oder auch warm genossen.

Der Landkäse lässt sich leicht in dünne Scheiben schneiden. So kann man sich unseren rahmig-cremigen Käse auch als schönen Brotbelag auf dem Pausenbrot auf der Zunge zergehen lassen. Mit seinem sahnigen Geschmack ist er auch hervorragend geeignet zum goldgelben Überbachen von Gratins oder Aufläufen.
Unser Tipp: Reißlers Landkäse ist auch ideal als Teil der Käsemischung bei der Zubereitung von Kässpätzle.

In Reißlers Landkäse-Familie erhältlich sind auch die Landkäse-Varianten mit Bockshornkleesamen und Paprika-Chili-Stückchen.

Beschreibung:

halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.

Geschmack:

mild aromatisch, leicht würzig, typischer Rotschmieregeschmack

Rinde:

geschlossene Oberfläche, gelb-rötliche Färbung mit typischer Rotschmiere, essbare Rinde

Teig:

weiß bis rahmgelb, gleichmäßige Bruchlochung

Konsistenz:

weich-geschmeidiger Käseteig

Zutaten:

pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Käsereikulturen

Allergene:

Milch, Laktose

Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	*GDA pro 100 g
Brennwert:	1515 kJ	18,0 %
Brennwert:	365 kcal	18,0 %
Fett:	30,0 g	42,0 %
davon gesättigte Fettsäuren:	18,0 g	90,0 %
Kohlenhydrate:	0,5 g	0,2 %
davon Zucker:	0,5 g	0,6 %
Eiweiß:	23,0 g	48,0 %
Salz:	1,7 g	28,0 %
Natrium:	0,68 g	28,0 %