Halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.
Reißlers Landkäse - purer Genuss, ob kalt oder warm
Der mit Reißlers original Rotschmierkulturen verfeinerte Landkäse im Rundlaib ist ein mild-aromatischer, halbfester Schnittkäse. Durch den unverwechselbar charaktervollen Rotschmieregeschmack verspricht er ein einzigartiges Geschmackserlebnis, ob kalt oder auch warm genossen.
Der Landkäse lässt sich leicht in dünne Scheiben schneiden. So kann man sich unseren rahmig-cremigen Käse auch als schönen Brotbelag auf dem Pausenbrot auf der Zunge zergehen lassen. Mit seinem sahnigen Geschmack ist er auch hervorragend geeignet zum goldgelben Überbachen von Gratins oder Aufläufen.
Unser Tipp: Reißlers Landkäse ist auch ideal als Teil der Käsemischung bei der Zubereitung von Kässpätzle.
In Reißlers Landkäse-Familie erhältlich sind auch die Landkäse-Varianten mit Bockshornkleesamen und Paprika-Chili-Stückchen.
Beschreibung: | halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr. | |||||||||||||||||||||||||||
Geschmack: | mild aromatisch, leicht würzig, typischer Rotschmieregeschmack | |||||||||||||||||||||||||||
Rinde: | geschlossene Oberfläche, gelb-rötliche Färbung mit typischer Rotschmiere, essbare Rinde | |||||||||||||||||||||||||||
Teig: | weiß bis rahmgelb, gleichmäßige Bruchlochung | |||||||||||||||||||||||||||
Konsistenz: | weich-geschmeidiger Käseteig | |||||||||||||||||||||||||||
Zutaten: |
pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Käsereikulturen
|
|||||||||||||||||||||||||||
Allergene: | Milch, Laktose | |||||||||||||||||||||||||||
Nährwertangaben: |
|
*GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)