Halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.
Perfekte Harmonie von Feigen und Käse. Lassen Sie sich verführen!
Der Feigling, ein halbfester Schnittkäse mit zarter Rotschmiere, ist ein besonderes Schmankerl aus der Landkäserei Reißler. Bei dieser charaktervollen Spezialität wird der Käselaib mit Feigensenf gefüllt, von außen mit Feigensenf bestrichen und mit getrockneten Feigen belegt. Dies verschafft dem Käse eine ganz besondere, verführerische Note.
Unser Tipp: Schmeckt besonders gut auf geröstetem Vollkornbrot.
Beschreibung: | halbfester Schnittkäse, Rahmstufe 50% Fett i. Tr. | |||||||||||||||||||||||||||
Geschmack: | mild aromatisch, süßlicher Feigengeschmack | |||||||||||||||||||||||||||
Rinde: | naturgereifte Rinde, mit Feigen belegte Oberfläche, essbare Rinde | |||||||||||||||||||||||||||
Teig: | weiß bis rahmgelber Teig, gleichmäßige Bruchlochung, mit eingestrichenem Feigensenf | |||||||||||||||||||||||||||
Konsistenz: | weicher, geschmeidiger Käseteig | |||||||||||||||||||||||||||
Zutaten: |
pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, getrocknete Feigen, Feigensenf (50% pürierte kandierte Feigen,(50% Feigen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz), Käsereikulturen. Enthält Sulfite.
deklarierungspflichtig: getrocknete Feigen, Feigensenf (50% pürierte kandierte Feigen,(50% Feigen, Zucker, Glykosesirup), Zucker, Wasser, Gluckosesirup, Geliermittel: Pektin, Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz)
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Allergene: | Milch, Laktose, Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||
Nährwertangaben: |
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*GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)