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Reißlers Schmuttertaler Natur

schmuttertaler naturHalbfester Schnittkäse, 45% Fett i. Tr.

Aromatische Milde - ein Käse für die ganze Familie

Namensgeber dieser mild-aromatischen Käsespezialität ist die Schmutter, ein Fluß, der durch den Naturpark Westliche Wälder und das Gebiet der Verwaltungsgemeinde Nordendorf fließt. Reißlers Schmuttertaler Natur ist ein halbfester Schnittkäse, der aufgrund seines angenehm milden Aromas ein Geschmackserlebnis für die ganze Familie ist. Er eignet sich bei der Zubereitung von warmen Speisen sehr gut zum Überbacken oder auch pur genossen direkt aufs Brot. Durch die Folienreifung lässt er sich sehr gut in Scheiben schneiden.

Probieren Sie auch die Varianten des Schmuttertalers in den Geschmacksrichtungen Kräuter, Paprika, Pfeffer und Kümmel.

Unser Tipp: Verfeinern Sie Blattsalate mit kleinen Schmuttertaler Würfeln.

 

Beschreibung:  halbfester Schnittkäse, 45% Fett i. Tr.
Geschmack: mild aromatisch, leicht säuerlich 
Rinde:
keine Rinde, glatte geschlossene Oberfläche, gelbe Färbung
Teig: weiß bis rahmgelb, ohne Lochung
Konsistenz: geschmeidiger Käseteig
Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Käsereikulturen
Allergene: Milch, Laktose
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g *GDA pro 100 g
Brennwert:  1495 kJ

17,8 %

357 kcal
Fett: 27,0 g 41,0 %
  davon gesättigte Fettsäuren: 19,0 g 95,0 %
Kohlenhydrate: 0,5 g 0,2 %
  davon Zucker:  0,5 g 0,6 %
Eiweiß: 24,0 g 58,0 %
Salz:  1,7 g

28,0 %

Natrium: 0,67 g

 *GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)

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Der Käseladen

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Montag: Geschlossen
Donnerstag und Freitag von 8 – 18 Uhr
Samstag von 8 – 12 Uhr

 

 

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Geprüfte Qualität

LOGO GQ 4C 2009 mitHerk 4c KopieQC28E08 OhneGentechnik 619x346

Alle Käseprodukte von Reißler tragen die Zeichen
"Geprüfte Qualität - Bayern" sowie "Ohne GenTechnik".

Rezepte

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Kontakt

pinLandkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)