Kaisers Genussjuwel

Ziegenhartkäse, 40% Fett i. Tr.

Die edle Note für den Kenner.

Frische Ziegenmilch, aus der wir durch das traditionelle Handschöpfverfahren Quark herstellen, feinstes bayerisches Steinsalz, frischer gemahlener Pfeffer und feine Knoblauchflocken sind die erlesenen Zutaten von Kaisers Genussjuwel.

Fein gehobelt verleiht der dem Lieblingsgericht eine ganz besondere Note. Ein wahrer Gaumenschmaus für Kenner!

Beschreibung:

Hartkäse aus Ziegenfrischkäsezubereitung, mind. 40% Fett i. Tr.

Geschmack:

kräftig pikant mit typischer Ziegenkäsenote und feinem Knoblauch-Pfeffer-Aroma

Rinde:

keine Rinde; mit Pfeffer ummantelt

Teig:

weißer Teig ohne Lochung

Konsistenz:

fest

Zutaten:

74% Ziegenfrischkäse (pasteurisierte ZIEGENMILCH, Käsereikulturen, microbielles Lab), 11% Knoblauch, 11% Salz, 3% Pfeffer

Allergene:

Milch, Laktose

Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	*GDA pro 100 g
Brennwert:	1389 kJ	16,5 %
Brennwert:	331 kcal	16,5 %
Fett:	20,9 g	29,9 %
davon gesättigte Fettsäuren:	13,5 g	67,3 %
Kohlenhydrate:	10,0 g	20,0 %
davon Zucker:	0,3 g	0,1 %
Eiweiß:	26,9 g	29,9 %
Salz:	11,0 g	183,6 %
Natrium:	4,4 g	183,6 %