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Reißlers Kässpätzlekäs

kaesspaetzlekaes ganz   Halbfester Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.

Garant für würzige Kässpätzle mit schönen langen Fäden.

Für das Gelingen von besonders schmackhaften, würzigen Kässpätzle ist die Wahl des Käses entscheidend: Der Käse soll kräftig und würzig sein und am Besten frisch gerieben werden für noch besseren Geschmack.
Reißlers Kässpätzlekäs im Rundlaib ist solch ein Garant für vollmundigen Geschmack. Der mit Rotschmiere verfeinerte, mild-aromatische Schnittkäse überzeugt durch seine geschmackliche Vorzüge sowie sein guten Reibe- und Schmelzeigenschaften. Schließlich muss bei guten Kässpätzle der Käse auf dem Weg vom Teller in den Mund richtig schöne, lange Fäden ziehen.

Beschreibung:  halbfester Schnittkäse in Rahmstufenqualität, 50% Fett i. Tr.
Geschmack: mild aromatisch, leicht würzig
Rinde: geschlossene Oberfläche, gelb-rötliche Färbung mit typischer Rotschmiere, essbare Rinde
Teig: weiß bis rahmgelb, gleichmäßige Bruchlochung
Konsistenz: weich-geschmeidiger Käseteig
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Käsereikulturen
Allergene: Milch, Laktose
Nährwertangaben:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g *GDA pro 100 g
Brennwert: 1515 kJ

18,0 %

365 kcal
Fett: 30,0 g 42,0 %
davon gesättigte Fettsäuren: 18,0 g 90,0 %
Kohlenhydrate: 0,5 g 0,2 %
davon Zucker: 0,5 g 0,6 %
Eiweiß: 23,0 g 48,0 %
Salz: 1,7 g 28,0 %
Natrium: 0,68 g

 *GDA = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/ 2.000 kcal)

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Montag: Geschlossen
Di. - Fr. von 8.00 -18.00 Uhr
Sa. von 8.00 -12.00 Uhr

 

 

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Geprüfte Qualität

LOGO GQ 4C 2009 mitHerk 4c KopieQC28E08 OhneGentechnik 619x346

Alle Käseprodukte von Reißler tragen die Zeichen
"Geprüfte Qualität - Bayern" sowie "Ohne GenTechnik".

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Kontakt

pinLandkäserei Reißler GmbH
Schmutterstraße 5a
86695 Nordendorf
 
Tel.: 08273 - 99408 0
Fax: 08273 - 99408 18

Gut gefördert

leader foerderhinweis Die Einrichtung der Landkäserei Reißler wurde gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER)