Käsekomposition aus Ziegenweichkäse mit Edelschimmel und Ziegenspeisequarkzubereitung, insgesamt mind. 45% i.Tr.

Nur im Frühjahr erhältlich!

Frühlingsfrische auf dem Tisch. Mit Einzug des langersehnten Frühlings und dem Sprießen der ersten Frühlingskräuter beginnt die Saison unseres beliebten Ziegen-Camemberts mit Frischkäse-Bärlauch-Füllung. Durch die Veredelung des cremig-milden Ziegenweichkäses mit feinsten Bärlauch-Kräuterstückchen entsteht ein würzig-frisches, frühlingshaftes Geschmacksbild.

Ideal als kalte Vorspeise zu Salaten mit Butter und Toastbrot.

Aussehen: essbare Rinde mit geschlossenem Weißschimmelflaum
Geschmack: Mild würzig mit typischer Ziegenmilch-Komponente und würzig-frischem Bärlauch-Geschmack
Konsistenz: Je nach Reifegrad leicht fest bis cremig