Käsekomposition aus Ziegenweichkäse mit Edelschimmel und Ziegenspeisequarkzubereitung, insgesamt mind. 45% Fett i.Tr.

Nur im Sommer erhältlich!

Sommerlich-mediterraner Frischegenuss. Vereint den Schmelz des Ziegenkäses mit dem angenehmen Aroma des Basilikums.

Für unseren Sommer-Camembert veredeln wir den klassischen, edelgeschimmelten Ziegenweichkäse mit zwei Schichten Basilikum-Frischkäse. Die fein-milde Note des Camemberts mit der typischen Ziegenmilchkomponente wird perfekt abgerundet durch den intensiven, frischen Geschmack des Basilikums, dem Klassiker unter den mediterranen Küchenkräutern. Ideal im Sommer als leichte Vorspeise oder auch in herzhaften warmen Speisen. 

Aussehen: essbare Rinde mit geschlossenem Weißschimmelflaum
Geschmack: Mild würzig mit typischer Ziegenmilchkomponente und angenehmen Basilikumgeschmack
Konsistenz: Je nach Reifegrad leicht fest bis cremig