Neujahrspause!
Die Kaiseralm gönnt sich vom 01.01.2025 bis 15.01.2025 eine Winterauszeit. Ab dem 16. Januar sind wir wieder für Sie da und selbstverständlich findet unser Kässpätzle-Essen ab Freitag dem 17. Januar auch wieder statt.
Ihr Team der Landkäserei Reißler
Reißlerkäse Produktvielfalt
Seit 1922 wird in der Käserei nach traditionell übermittelten Rezepturen und Verfahrensweisen Käse hergestellt.
Die hochindustrialisierte Käseproduktion von heute überlassen wir anderen Produzenten und stellen mit traditionell handwerklichen Methoden unsere Käsespezialitäten her.
Das ist Reißlerkäse
Qualität, Transparenz & Handwerk
Transparenz und höchstes Niveau im gesamten Herstellungsprozess weit über gesetzliche Anforderungen
hinaus sind selbstverständlich. Keine Masse sondern echtes Handwerk, jahrhundertaltes Wissen und die Liebe zum
Produkt machten unseren Käse zu dem was es heute ist: einer Spezialität, bei der man die Qualität einfach schmeckt.