Unsere Landkäserei Reißler GmbH ist ein bayerisch-schwäbischer Familienbetrieb in Nordendorf im Naturpark Augsburg - Westliche Wälder, einer idyllischen, weitgehend noch unberührten Naturlandschaft mit bewaldeten Höhenrücken und kleinen Bachtälern.
Seit 1922 wird in der Käserei nach traditionell übermittelten Rezepturen und Verfahrensweisen Käse hergestellt. Der Familienbetrieb wurde am 01.09.2007 von Molkereimeister Stefan Kaiser übernommen.
Mit damals 23 Jahren war er der jüngste Molkereimeister Bayerns.
Mit viel Engagement, unternehmerischem Mut und neuen Ideen können wir heute leckere, regional erzeugte Käseprodukte von höchster Qualität anbieten.
Die Käserei
Die Landkäserei Reißer wurde als Schaukäserei konzipiert, als einzige dieser Art in Nordschwaben. Unsere Produktion ist gläsern und transparent, wir
wollen unseren Kunden und Besuchern ein Verständnis für regionale Lebensmittel vermitteln.