Käse-Pavillon
Im Käse-Pavillon wartet die ganze Vielfalt an frisch hergestellten und verfeinerten Spezialitäten der Landkäserei Reißler, Kaiser Käse und deren Partnern. Ob mild oder würzig, cremig oder herzhaft gereift – hier findet sich für jeden Geschmack das Passende. Alle Käsesorten werden mit viel Liebe und handwerklichen Verfahrensweisen hergestellt – ideal für die Brotzeit oder einfach zum Genießen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt an hochwertigen Käsesorten.
Öffnungszeiten:
Donnerstag & Freitag: 9–18 Uhr
Samstag: 9–13 Uhr
Telefon 08273 – 99 40 816
Kaiseralm
Die Kaiseralm ist ein Ort zum Verweilen und Wohlfühlen. In der gemütlichen Atmosphäre lässt es sich entspannt genießen – ob bei einer herzhaften Brotzeit oder mit den beliebten Kässpatzen, die ab dem 17. Oktober 2025 wieder frisch zubereitet werden. Hier trifft regionale Gemütlichkeit auf echten Genuss.
Öffnungszeiten:
Freitag 11-18 Uhr
Reservierungen für die Kaiseralm:
info@kaeserei-reissler.de oder auch Tel. 08273 – 99 40 816
Das Angebot umfasst neben unseren beliebten hauseigenen Spezialitäten auch zahlreiche weitere regionale Produkte und Bio-Erzeugnisse. Mit der folgenden Übersicht wollen wir Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf das Sortiment geben, das Sie in unserem Käseladen erwartet:
Nach eigener Rezeptur:
- Weichkäse
- Schnittkäse
- Reißlers Käsesalat
- Obazda
- Sonderangebote im Wechsel
Von unseren Partnerbetrieben aus der Region:
- Verschiedene Produkte aus der Produktpalette der Erzeugergemeinschaft "Unser Land"
- Nudeln aus dem Eishop Kratzer: www.eishop.de
- Eier aus dem Eishop Kratzer: www.eishop.de
- Getreideprodukte von der Mailänder Mühle: www.mailaender-muehle.de
- Wurst- und Fleischspezialitäten von der Landmetzgerei Frey: www.landmetzgerei-frey.de
- Kartoffeln aus der Region
- Honig von Werner Bötsch in Mertingen
