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Weichkäse, mindestens 50% Fett i.Tr
Der Kaiser unter den Weichkäsen. Kaisers Bavaron ist ein cremig, aromatischer Weichkäse, der wie Butter auf der Zunge zergeht. Vor Verzehr auf Raumtemperatur bringen und dann genießen.
Aussehen: weißer Milchschimmelflaum
Geschmack: cremig-aromatisch, sahnig-buttriger Geschmack
Konsistenz: weich-geschmeidiger Käseteig