Weichkäse mit Weißschimmel, Doppelrahmstufe, 60% Fett i. Tr.

Weiße Stange ist eine feine Weichkäsespezialität mit zartem Edelschimmel. Durch seine einzigartige Form ist er ein echter Hingucker auf jeder Käseplatte. Weiße Stange hat einen geschmeidigen, gelben Teig und schmeckt sehr mild. Aufgrund seiner praktischen Form lässt sich der Käse sehr gut in gleichmäßige Scheiben schneiden. So kann er in kürzester Zeit portioniert werden, weshalb unsere weiße Stange im Großverbrauchersegment besonders beliebt ist.

Aussehen: Oberfläche bedeckt mit Weißschimmel, essbare Rinde
Geschmack: Mild bis aromatisch, Weißschimmelgeschmack
Konsistenz: Der Käseteig ist weich-geschmeidig