Weichkäse mit Weißschimmel, Doppelrahmstufe, 60% Fett i. Tr.

Die Albertus-Variation für Pfeffer-Freunde. Sankt Albertus - Pfeffer ist ein zarter, cremig-sahniger Weichkäse mit gleichmäßigem Edelschimmel. Die feinen Pfefferkörner verleihen ihm eine pikante Note.
Sankt Albertus Pfeffer ist sehr gut zum Verfeinern von Saucen geeignet.

Aussehen: Oberfläche bedeckt mit Edelschimmel, essbare Rinde
Geschmack: Mild mit würzigem Pfeffergeschmack
Konsistenz: Der Käseteig ist weich-geschmeidig